Thứ bảy, 30/07/2016 - 11 giờ 54
Liên kết website
 
Khoa học & đời sống  
Trái cây nào giúp giảm cân tốt nhất?
Thứ sáu, 25/06/2010 21 giờ 48 GMT+0

 

Ngôi sao nhạc pop Seo In-young của Hàn Quốc vừa trở lại làng nhạc sau một thời gian vắng bóng. Và nữ ca sĩ 27 tuổi đă khiến mọi người kinh ngạc khi xuất hiện với thân h́nh mảnh mai hơn trước (ảnh). Cô tiết lộ ḿnh đă giảm được 6 kg chỉ trong 2 tháng nhờ áp dụng chế độ ăn và tập luyện nghiêm khắc, trong đó, chuối là món ăn chính giúp duy tŕ số đo cơ thể. Vậy ngoài chuối c̣n có những loại trái cây nào vừa giúp giảm cân vừa làm đẹp da?

Chuối – bữa sáng tuyệt vời! Nhiều người thường bỏ bữa ăn sáng do quá bận bịu. Nhưng do có thể dùng khi đang đi nên chuối được xem là món điểm tâm tuyệt vời. Mặc dù giàu năng lượng (80 kcal/100 g) nhưng chuối chứa ít đường và giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Chuối chứa pectin, chất xơ ḥa tan giúp hấp thu nước và khiến người ăn cảm thấy no dù ăn ít, đồng thời kích thích ruột già hoạt động, qua đó giúp ngừa táo bón.

Kiwi – khắc tinh của chất béo. Loại trái cây này chứa actinidin, men tiêu hóa cho phép cơ thể hấp thu đạm động vật dưới dạng axít amin. Những axít amin này kích thích quá tŕnh phân hủy chất béo trong cơ thể, kết quả là lượng chất béo dôi dư trong ruột và những bộ phận khác sẽ bị ḥa tan. Ngoài ra, kiwi c̣n chứa các thành phần giúp cải thiện làn da, bao gồm các chất chống ôxy hóa như vitamin A, C và E, giúp ngăn ngừa lăo hóa.

Cà chua cung cấp ít năng lượng. Bạn có biết, cà chua chứa đến 65% nước. Để hấp thu lượng calorie tương đương 1 chén cơm, bạn cần ăn 2,1 kg cà chua. Điều đó có nghĩa người ăn kiêng có thể dùng nhiều cà chua mà không sợ tăng cân, và lượng nước trong cà chua giúp thanh nhiệt cũng như giải tỏa cơn khát sau khi tập luyện. Tuy nhiên, ăn cà chua lúc đói sẽ làm sản sinh dịch tiêu hóa, dẫn đến ợ nóng rất khó chịu. V́ thế nên ăn cà chua nấu chín.

Nh́n chung, chế độ ăn toàn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, cách này thường khiến cơ thể thiếu nước do t́nh trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Hệ quả là bạn có khả năng tăng cân trở lại sau khi hết ăn kiêng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lee Yoo-sook ở Đại học Sogang, nguyên tắc ăn kiêng cơ bản là duy tŕ cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với trái cây, cách tốt nhất để hấp thụ các dưỡng chất bên trong là ăn tươi và tốt nhất nên dùng 30 phút trước bữa ăn.

THANH TRÚC (Theo Chosun)

           


Các tin đã đưa:  
Công nghệ theo dơi “ngoại t́nh” (25/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (tiếp theo) (25/06/2010)
Tinh tinh giết hại nhau để giành lănh thổ (23/06/2010)
Thời xe đạp xếp (23/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (23/06/2010)
Mỹ: Cà phê “Magic Power Coffee” nguy hại cho sức khỏe (21/06/2010)
Nụ hôn của mẹ bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng? (21/06/2010)
Hạnh phúc hơn khi tṛ chuyện với cha (21/06/2010)
“Dế” có thể đo nhịp tim (21/06/2010)
Tập luyện ngay ở văn pḥng (21/06/2010)

TIN VẮN

* Singapore-Mỹ. Thủ tướng Lư Hiển Long ngày 31-7 sẽ bắt đầu có chuyến thăm Mỹ kéo dài một tuần. Đây là chuyến thăm chính thức Mỹ đầu tiên của một vị thủ tướng Singapore kể từ năm 1985, nhân dịp hai nước kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao.

* Mỹ. Tổng thống Barack Obama ngày 30-7 kư ban hành đạo luật liên bang đầu tiên về việc yêu cầu dán nhăn thực phẩm có chứa các thành phần biến đổi gien.

* Thổ Nhĩ Kỳ. Quân đội nước này cho biết đă tiêu diệt 35 tay súng người Kurd khi các nhóm phiến quân đột kích vào một căn cứ quân sự tại tỉnh Tây Nam Hakkari tối 29-7. Có 8 binh sĩ chính phủ thiệt mạng và 25 người khác bị thương.

* Pakistan. Cơn mưa lũ tại làng Landi Kotal thuộc vùng Tây Bắc ngày 30-7 đă cuốn trôi chiếc xe buưt chở khách đi dự tiệc cưới khiến ít nhất 15 người thiệt mạng.

* Afghanistan. Một giáo sĩ 60 tuổi tại tỉnh miền Trung Ghor bị bắt giữ hôm 29-7 v́ tội cưới bé gái 6 tuổi như là "quà tôn giáo" của cha mẹ bé. Tại tỉnh này cách đây mấy ngày, một bé gái 14 tuổi mang thai bị thiêu sống gây làn sóng phẫn nộ khắp cả nước.

V.P (TTXVN, Reuters, AP, AFP)

MỚI CẬP NHẬT
 Ngồi lâu nguy hiểm cho sức khỏe như hút thuốc
 Những lợi ích không ngờ từ hạt me
 Những giải pháp mới giúp hạn chế lăng phí thực phẩm
 Lăi suất và bài toán tăng trưởng
 Tạo niềm tin cho người gửi tiền
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
NHIỀU HOẠT ĐỘNG TRI ÂN, ĐỀN ƠN ĐÁP NGHĨA
BÀI HỌC VỀ SỰ BUÔNG LỎNG CÔNG TÁC QUẢN LƯ, KIỂM TRA
Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cho hàng nông sản
Cần thận trọng đầu tư vàng dài hạn lúc này !
Cần có những biện pháp giúp đỡ tích cực, hiệu quả về vật chất lẫn tinh thần cho người có công với cách mạng
TẬP TRUNG THỰC HIỆN ĐỒNG BỘ CÁC GIẢI PHÁP, PHẤN ĐẤU HOÀN THÀNH CÁC CHỈ TIÊU, NHIỆM VỤ KINH TẾ - XĂ HỘI ĐĂ ĐỀ RA
Thảo luận, đề xuất các giải pháp thúc đẩy kinh tế - xă hội thành phố phát triển
Bắt 3 Thanh tra giao thông có hành vi nhận hối lộ
Trường Đại học Cần Thơ công bố điểm thi của thí sinh
Khơi ḍng vốn phát triển cánh đồng lớn
Tấn công khủng bố kinh hoàng ở Pháp, ít nhất 84 người thiệt mạng
ĐÓNG GÓP NHIỀU Ư KIẾN XÂY DỰNG TP CẦN THƠ
Cộng đồng quốc tế kêu gọi Trung Quốc tôn trọng phán quyết
Doanh nghiệp cần môi trường kinh doanh thuận lợi
Việt Nam và WB kư Hiệp định 560 triệu USD hỗ trợ ĐBSCL phát triển đô thị và thích ứng với biến đổi khí hậu