Thứ hai, 23/01/2017 - 9 giờ 53
Liên kết website
 
Khoa học & đời sống  
Trái cây nào giúp giảm cân tốt nhất?
Thứ sáu, 25/06/2010 21 giờ 48 GMT+0

 

Ngôi sao nhạc pop Seo In-young của Hàn Quốc vừa trở lại làng nhạc sau một thời gian vắng bóng. Và nữ ca sĩ 27 tuổi đă khiến mọi người kinh ngạc khi xuất hiện với thân h́nh mảnh mai hơn trước (ảnh). Cô tiết lộ ḿnh đă giảm được 6 kg chỉ trong 2 tháng nhờ áp dụng chế độ ăn và tập luyện nghiêm khắc, trong đó, chuối là món ăn chính giúp duy tŕ số đo cơ thể. Vậy ngoài chuối c̣n có những loại trái cây nào vừa giúp giảm cân vừa làm đẹp da?

Chuối – bữa sáng tuyệt vời! Nhiều người thường bỏ bữa ăn sáng do quá bận bịu. Nhưng do có thể dùng khi đang đi nên chuối được xem là món điểm tâm tuyệt vời. Mặc dù giàu năng lượng (80 kcal/100 g) nhưng chuối chứa ít đường và giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Chuối chứa pectin, chất xơ ḥa tan giúp hấp thu nước và khiến người ăn cảm thấy no dù ăn ít, đồng thời kích thích ruột già hoạt động, qua đó giúp ngừa táo bón.

Kiwi – khắc tinh của chất béo. Loại trái cây này chứa actinidin, men tiêu hóa cho phép cơ thể hấp thu đạm động vật dưới dạng axít amin. Những axít amin này kích thích quá tŕnh phân hủy chất béo trong cơ thể, kết quả là lượng chất béo dôi dư trong ruột và những bộ phận khác sẽ bị ḥa tan. Ngoài ra, kiwi c̣n chứa các thành phần giúp cải thiện làn da, bao gồm các chất chống ôxy hóa như vitamin A, C và E, giúp ngăn ngừa lăo hóa.

Cà chua cung cấp ít năng lượng. Bạn có biết, cà chua chứa đến 65% nước. Để hấp thu lượng calorie tương đương 1 chén cơm, bạn cần ăn 2,1 kg cà chua. Điều đó có nghĩa người ăn kiêng có thể dùng nhiều cà chua mà không sợ tăng cân, và lượng nước trong cà chua giúp thanh nhiệt cũng như giải tỏa cơn khát sau khi tập luyện. Tuy nhiên, ăn cà chua lúc đói sẽ làm sản sinh dịch tiêu hóa, dẫn đến ợ nóng rất khó chịu. V́ thế nên ăn cà chua nấu chín.

Nh́n chung, chế độ ăn toàn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, cách này thường khiến cơ thể thiếu nước do t́nh trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Hệ quả là bạn có khả năng tăng cân trở lại sau khi hết ăn kiêng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lee Yoo-sook ở Đại học Sogang, nguyên tắc ăn kiêng cơ bản là duy tŕ cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với trái cây, cách tốt nhất để hấp thụ các dưỡng chất bên trong là ăn tươi và tốt nhất nên dùng 30 phút trước bữa ăn.

THANH TRÚC (Theo Chosun)

           


Các tin đã đưa:  
Công nghệ theo dơi “ngoại t́nh” (25/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (tiếp theo) (25/06/2010)
Tinh tinh giết hại nhau để giành lănh thổ (23/06/2010)
Thời xe đạp xếp (23/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (23/06/2010)
Mỹ: Cà phê “Magic Power Coffee” nguy hại cho sức khỏe (21/06/2010)
Nụ hôn của mẹ bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng? (21/06/2010)
Hạnh phúc hơn khi tṛ chuyện với cha (21/06/2010)
“Dế” có thể đo nhịp tim (21/06/2010)
Tập luyện ngay ở văn pḥng (21/06/2010)

TIN VẮN

* Ấn Độ. Ít nhất 36 người chết và 50 người khác bị thương trong vụ xe lửa trật đường ray ở bang miền Nam Andhra Pradesh ngày 22-1. Được biết, trung b́nh mỗi năm có khoảng 15.000 người Ấn Độ thiệt mạng v́ tai nạn đường sắt.

* Úc. Người nhà của các nạn nhân vụ MH370 gởi thư yêu cầu tiếp tục t́m kiếm chiếc máy bay xấu số nhân cuộc gặp giữa hai bộ trưởng giao thông Úc và Malaysia ngày 22-1. Úc, Malaysia và Trung Quốc vừa quyết định ngừng t́m kiếm máy bay MH370 của Malaysian Airlines, mất tích ngày 8-3-2014 khi đang trên đường từ Kuala Lumpur đến Bắc Kinh với 239 người trên khoang. Theo gia đ́nh các nạn nhân, chi phí t́m kiếm 150 triệu USD chưa bằng giá của chiếc Boeing 777.

V.Q (Theo CBC, AFP)

MỚI CẬP NHẬT
 Xây dựng giải pháp chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả
 Tuyên truyền, vận động người dân chấp hành quy định luật giao thông
 Đảm bảo nước sạch phục vụ người dân dịp Tết
 Ấm ḷng người lao động
 Đầu tư cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng đào tạo
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Xây dựng giải pháp chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả
Chăm lo gia đ́nh chính sách, hộ nghèo vui Tết
Phố phường vào xuân
Bí thư Thành ủy tham quan mô h́nh kinh tế mới ở quận B́nh Thủy
Nâng cao hiệu quả xúc tiến đầu tư
Đầu tư logistics, tạo sức bật mới cho ĐBSCL
Sử dụng hiệu quả nguồn vốn đầu tư công
“Trang mới” của Trường THPT Châu Văn Liêm
Chủ tịch nước Trần Đại Quang dự Lễ thượng cờ trên đỉnh Fansipan
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tập Cận B́nh chủ tŕ lễ đón Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Xây dựng Chiến lược thích ứng của Cần Thơ
Huy động các nguồn lực đầu tư phát triển logistics
Xây dựng thương hiệu Việt Nam - “Made in Việt Nam” trên trường quốc tế
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc: Tạo môi trường để người dân và doanh nghiệp có thể làm ăn tử tế, ṣng phẳng, không bị chèn ép
Doanh thu du lịch Cần Thơ đạt trên 1.800 tỉ đồng