Thứ năm, 24/04/2014 - 9 giờ 49
Liên kết website
 
Khoa học & đời sống  
Trái cây nào giúp giảm cân tốt nhất?
Thứ sáu, 25/06/2010 21 giờ 48 GMT+0

 

Ngôi sao nhạc pop Seo In-young của Hàn Quốc vừa trở lại làng nhạc sau một thời gian vắng bóng. Và nữ ca sĩ 27 tuổi đă khiến mọi người kinh ngạc khi xuất hiện với thân h́nh mảnh mai hơn trước (ảnh). Cô tiết lộ ḿnh đă giảm được 6 kg chỉ trong 2 tháng nhờ áp dụng chế độ ăn và tập luyện nghiêm khắc, trong đó, chuối là món ăn chính giúp duy tŕ số đo cơ thể. Vậy ngoài chuối c̣n có những loại trái cây nào vừa giúp giảm cân vừa làm đẹp da?

Chuối – bữa sáng tuyệt vời! Nhiều người thường bỏ bữa ăn sáng do quá bận bịu. Nhưng do có thể dùng khi đang đi nên chuối được xem là món điểm tâm tuyệt vời. Mặc dù giàu năng lượng (80 kcal/100 g) nhưng chuối chứa ít đường và giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Chuối chứa pectin, chất xơ ḥa tan giúp hấp thu nước và khiến người ăn cảm thấy no dù ăn ít, đồng thời kích thích ruột già hoạt động, qua đó giúp ngừa táo bón.

Kiwi – khắc tinh của chất béo. Loại trái cây này chứa actinidin, men tiêu hóa cho phép cơ thể hấp thu đạm động vật dưới dạng axít amin. Những axít amin này kích thích quá tŕnh phân hủy chất béo trong cơ thể, kết quả là lượng chất béo dôi dư trong ruột và những bộ phận khác sẽ bị ḥa tan. Ngoài ra, kiwi c̣n chứa các thành phần giúp cải thiện làn da, bao gồm các chất chống ôxy hóa như vitamin A, C và E, giúp ngăn ngừa lăo hóa.

Cà chua cung cấp ít năng lượng. Bạn có biết, cà chua chứa đến 65% nước. Để hấp thu lượng calorie tương đương 1 chén cơm, bạn cần ăn 2,1 kg cà chua. Điều đó có nghĩa người ăn kiêng có thể dùng nhiều cà chua mà không sợ tăng cân, và lượng nước trong cà chua giúp thanh nhiệt cũng như giải tỏa cơn khát sau khi tập luyện. Tuy nhiên, ăn cà chua lúc đói sẽ làm sản sinh dịch tiêu hóa, dẫn đến ợ nóng rất khó chịu. V́ thế nên ăn cà chua nấu chín.

Nh́n chung, chế độ ăn toàn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, cách này thường khiến cơ thể thiếu nước do t́nh trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Hệ quả là bạn có khả năng tăng cân trở lại sau khi hết ăn kiêng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lee Yoo-sook ở Đại học Sogang, nguyên tắc ăn kiêng cơ bản là duy tŕ cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với trái cây, cách tốt nhất để hấp thụ các dưỡng chất bên trong là ăn tươi và tốt nhất nên dùng 30 phút trước bữa ăn.

THANH TRÚC (Theo Chosun)

           


Các tin đã đưa:  
Công nghệ theo dơi “ngoại t́nh” (25/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (tiếp theo) (25/06/2010)
Tinh tinh giết hại nhau để giành lănh thổ (23/06/2010)
Thời xe đạp xếp (23/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (23/06/2010)
Mỹ: Cà phê “Magic Power Coffee” nguy hại cho sức khỏe (21/06/2010)
Nụ hôn của mẹ bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng? (21/06/2010)
Hạnh phúc hơn khi tṛ chuyện với cha (21/06/2010)
“Dế” có thể đo nhịp tim (21/06/2010)
Tập luyện ngay ở văn pḥng (21/06/2010)

TIN VẮN

* Hàn Quốc. Tính đến tối 22-4, số người thiệt mạng được xác nhận trong vụ ch́m phà SEWOL đă lên tới 113 người, và khoảng 190 người vẫn mất tích. Có 22 trong số 29 thành viên của phà được cứu sống, trong đó có 9 người bị bắt giữ để điều tra.

* Nhật Bản. Bộ Ngoại giao Hàn Quốc và Trung Quốc đă lên tiếng chỉ trích việc gần 150 nghị sĩ Nhật Bản cùng Bộ trưởng Nội vụ và Truyền thông Yoshitaka Shindo đến viếng đền Yasukuni ở Thủ đô Tokyo sáng 22-4.

* Bán đảo Triều Tiên. Phát ngôn viên Bộ Quốc pḥng Hàn Quốc Kim Min Seok ngày 22-4 thông báo nước này đă thành lập một lực lượng đặc nhiệm để giám sát khả năng Triều Tiên tiến hành vụ thử hạt nhân thứ tư sau khi quân đội Hàn Quốc đă phát hiện hàng loạt hoạt động đang diễn ra tại băi thử hạt nhân Pungye-ri và khu vực xung quanh - địa điểm mà B́nh Nhưỡng đă tiến hành vụ thử hạt nhân thứ ba hồi tháng 2-2013.

* Nigeria. Hăng tin AP hôm 22-4 cho biết c̣n tổng cộng 230 nữ sinh trung học và phụ nữ trẻ bị các tay súng Hồi giáo Boko Haram bắt cóc cách đây 1 tuần tại miền Đông Bắc nước này.

* Trung Quốc. Tại Hội nghị Diễn đàn Hải quân Tây Thái B́nh Dương (WPNS) lần thứ 14 khai mạc tại thành phố Thanh Đảo của Trung Quốc ngày 22-4, lănh đạo hải quân Mỹ và 20 nước thành viên khác đă thông qua thỏa thuận kết nối viễn thông trên biển nhằm giảm khả năng xảy ra xung đột bất ngờ trong bối cảnh quân đội Mỹ xoay trục vào châu Á-Thái B́nh Dương và Trung Quốc gia tăng tranh chấp hải đảo với các nước láng giềng.

V.P (Theo AP, Reuters, TTXVN)

MỚI CẬP NHẬT
 Trường cấp giấy Chứng nhận tốt nghiệp tạm thời
 Giải cứu thành công học sinh lớp 7 bị bắt cóc, tống tiền
 Cảm ơn những tấm ḷng vàng
 Giành lại sự sống cho bệnh nhân trong cơn nguy kịch
 Cứu giúp Minh Tính vượt qua căn bệnh ngặt nghèo
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Rực rỡ khát vọng vươn lên của thành phố 10 mùa hoa
Hướng đến nền kinh tế xanh, bền vững
Những điều cần lưu ư khi bổ sung vitamin cho cơ thể
Phải coi công nghệ thông tin là động lực phát triển
Nền tảng để nâng cao chất lượng đào tạo
Việt Nam “về đích” 2012 với kỳ tích xuất siêu
Dây cáp giăng giữa lộ, 1 người tử vong
Uống bia dễ bị muỗi cắn
Công bố kết quả bầu cử đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp
Tiểu sử tóm tắt những người ứng cử Đại biểu HĐND TP Cần Thơ khóa VIII, nhiệm kỳ 2011-2016
Tiểu sử tóm tắt và chương tŕnh hành động của những người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XIII tại TP Cần Thơ
Nhật Bản nỗ lực khắc phục thảm họa động đất, ngăn suy giảm kinh tế
Nhiều người bị phơi nhiễm phóng xạ
Số người chết có thể lên hơn 1.000 người
Động đất mạnh gây sóng thần tại Nhật Bản