Thứ sáu, 06/05/2016 - 12 giờ 25
Liên kết website
 
Khoa học & đời sống  
Trái cây nào giúp giảm cân tốt nhất?
Thứ sáu, 25/06/2010 21 giờ 48 GMT+0

 

Ngôi sao nhạc pop Seo In-young của Hàn Quốc vừa trở lại làng nhạc sau một thời gian vắng bóng. Và nữ ca sĩ 27 tuổi đă khiến mọi người kinh ngạc khi xuất hiện với thân h́nh mảnh mai hơn trước (ảnh). Cô tiết lộ ḿnh đă giảm được 6 kg chỉ trong 2 tháng nhờ áp dụng chế độ ăn và tập luyện nghiêm khắc, trong đó, chuối là món ăn chính giúp duy tŕ số đo cơ thể. Vậy ngoài chuối c̣n có những loại trái cây nào vừa giúp giảm cân vừa làm đẹp da?

Chuối – bữa sáng tuyệt vời! Nhiều người thường bỏ bữa ăn sáng do quá bận bịu. Nhưng do có thể dùng khi đang đi nên chuối được xem là món điểm tâm tuyệt vời. Mặc dù giàu năng lượng (80 kcal/100 g) nhưng chuối chứa ít đường và giàu đạm, vitamin và khoáng chất. Chuối chứa pectin, chất xơ ḥa tan giúp hấp thu nước và khiến người ăn cảm thấy no dù ăn ít, đồng thời kích thích ruột già hoạt động, qua đó giúp ngừa táo bón.

Kiwi – khắc tinh của chất béo. Loại trái cây này chứa actinidin, men tiêu hóa cho phép cơ thể hấp thu đạm động vật dưới dạng axít amin. Những axít amin này kích thích quá tŕnh phân hủy chất béo trong cơ thể, kết quả là lượng chất béo dôi dư trong ruột và những bộ phận khác sẽ bị ḥa tan. Ngoài ra, kiwi c̣n chứa các thành phần giúp cải thiện làn da, bao gồm các chất chống ôxy hóa như vitamin A, C và E, giúp ngăn ngừa lăo hóa.

Cà chua cung cấp ít năng lượng. Bạn có biết, cà chua chứa đến 65% nước. Để hấp thu lượng calorie tương đương 1 chén cơm, bạn cần ăn 2,1 kg cà chua. Điều đó có nghĩa người ăn kiêng có thể dùng nhiều cà chua mà không sợ tăng cân, và lượng nước trong cà chua giúp thanh nhiệt cũng như giải tỏa cơn khát sau khi tập luyện. Tuy nhiên, ăn cà chua lúc đói sẽ làm sản sinh dịch tiêu hóa, dẫn đến ợ nóng rất khó chịu. V́ thế nên ăn cà chua nấu chín.

Nh́n chung, chế độ ăn toàn trái cây có thể giúp giảm cân hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, cách này thường khiến cơ thể thiếu nước do t́nh trạng mất cân bằng dinh dưỡng. Hệ quả là bạn có khả năng tăng cân trở lại sau khi hết ăn kiêng. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lee Yoo-sook ở Đại học Sogang, nguyên tắc ăn kiêng cơ bản là duy tŕ cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Với trái cây, cách tốt nhất để hấp thụ các dưỡng chất bên trong là ăn tươi và tốt nhất nên dùng 30 phút trước bữa ăn.

THANH TRÚC (Theo Chosun)

           


Các tin đã đưa:  
Công nghệ theo dơi “ngoại t́nh” (25/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (tiếp theo) (25/06/2010)
Tinh tinh giết hại nhau để giành lănh thổ (23/06/2010)
Thời xe đạp xếp (23/06/2010)
Sữa chua có công dụng ǵ? (23/06/2010)
Mỹ: Cà phê “Magic Power Coffee” nguy hại cho sức khỏe (21/06/2010)
Nụ hôn của mẹ bảo vệ trẻ khỏi nhiễm trùng? (21/06/2010)
Hạnh phúc hơn khi tṛ chuyện với cha (21/06/2010)
“Dế” có thể đo nhịp tim (21/06/2010)
Tập luyện ngay ở văn pḥng (21/06/2010)

TIN VẮN

* Trung Quốc. Theo Tân Hoa Xă, ngày 5-5, Ngân hàng Trung ương Trung Quốc (PBOC) tiếp tục bơm thêm 130 tỉ Nhân dân tệ (NDT - tương đương 20 tỉ USD) vào thị trường nhằm giảm t́nh trạng căng thẳng về khả năng thanh khoản.

* Venezuela. Tổng thống Venezuela Nicolás Maduro đă ban bố sắc lệnh ngăn cản Quốc hội nước này, do phe đối lập chiếm đa số, băi nhiệm các Phó Tổng thống và Bộ trưởng, đồng thời khẳng định văn bản này là cần thiết để không làm cuộc khủng hoảng kinh tế hiện nay trở nên trầm trọng hơn.

* Úc. Ngày 5-5, chính quyền Úc thông báo một nghi can khủng bố thuộc tổ chức "Nhà nước Hồi giáo" (IS) tự xưng trong danh sách truy nă gắt gao nhất của Canberra đă bị tiêu diệt trong một vụ không kích của Mỹ tại Iraq.

P.V (TTXVN)

MỚI CẬP NHẬT
 Nga thành lập 3 sư đoàn mới đối phó NATO
 Đối thoại quan chức quốc pḥng Diễn đàn khu vực ASEAN
 Tập trung kiểm tra chất lượng rau và thịt
 Sử dụng giấy phép lái xe giả, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông
 Khởi công Dự án Trụ sở làm việc cơ quan Kiểm toán Nhà nước khu vực V
   CÔNG LUẬN QUAN TÂM
Tập trung kiểm tra chất lượng rau và thịt
Kinh tế-xă hội thành phố tiếp tục chuyển biến tích cực
Tin vắn
PHÁT HUY HIỆU QUẢ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRONG CẢI CÁCH HÀNH CHÍNH
Đổi mới công nghệ để đáp ứng nhu cầu hội nhập
Nông nghiệp hữu cơ sinh học - giải pháp phát triển bền vững
Tạo môi trường kinh doanh thuận lợi cho doanh nghiệp
Thúc đẩy nghiên cứu khoa học - nâng cao chất lượng điều trị
Đồng hành cùng doanh nghiệp trong tiến tŕnh hội nhập
Sôi nổi phong trào thi đua lao động sáng tạo trong công nhân lao động
Các gói thầu c̣n lại của Dự án 2 sẽ khởi công trong quí II năm nay
Thủ tướng gặp gỡ, tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp
Công bố 7 Luật, 1 Nghị quyết, 1 Pháp lệnh
Thủ tướng yêu cầu tập trung thu thập tài liệu chứng cứ vụ cá chết
CÔNG BỐ DANH SÁCH CHÍNH THỨC NHỮNG NGƯỜI ỨNG CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XIV